Süt Ölümcül Hastalık Riskini Artırıyor: Doktorlar Zararını Ortaya Çıkardı
Süt, gezegendeki milyarlarca insanın yaşamının bir parçasıdır. Milyonlarca erkeğin günlük olarak tükettiği kesindir. Bununla birlikte, çok az insan, olağan maddenin prostat bezi üzerinde kötü bir etkisi olabileceğini biliyor.
Prostat bezi, erkek vücudunda mesane ile ilişkili bir organdır.
Amerika Birleşik Devletleri’nden bir grup bilim insanı tarafından yapılan yeni bir araştırma, çok miktarda süt içmenin prostat kanseri geliştirme riskini artırdığını gösterdi. Bu, süt ineklerinin yaklaşık %75’i hamile olduğu için ürünün özel hormonlar içermesi ile açıklanmaktadır. Amerikalı yazarlar, 28.000 erkek üzerinde sekiz yıllık bir çalışmanın ardından bu tür sonuçlara vardılar.
Erkek deneklerle röportaj ve anket yapıldı. Çalışmanın sonuçları, günde yaklaşık 430 gram süt (1 ¾ bardak süt) tüketen erkeklerin, günde sadece 20.2 gram süt (1/2 fincan süt) tüketen erkeklere göre prostat kanserine yakalanma riskinin %25 daha yüksek olduğunu gösterdi.
Çalışma, artan prostat kanseri riski ile süt ürünü olmayan kalsiyum alımı arasında böyle bir ilişki bulamadı; bu da, süt ürünlerinin prostat kanseri için oluşturduğu riskte kalsiyum dışındaki maddelerin rol oynadığını düşündürdü.
Loma Linda Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde araştırma görevlisi ve profesör olan MBChB, PhD, Gary Fraser, “Sonuçlarımız, düzenli yüksek süt alımının prostat kanseri için bir risk faktörü olduğuna dair diğer kanıtlara önemli bir ağırlık katıyor” dedi.
Fraser, tam yağlı süt alımını, azaltılmış veya yağsız sütlerle karşılaştırırken sonuçların çok az değişkenlik gösterdiğine dikkat çekti; peynir ve yoğurt ile önemli bir ilişki bildirilmemiştir diye belirtti.
Prostat Kanseri Riskinizi Nasıl Azaltabilirsiniz?
Fraser, ailesinde prostat kanseri veya diğer risk faktörleri olan erkeklere, beslenmelerinin bir parçası olarak makul miktarda inek sütü tüketme konusunda “temkinli” olmalarını tavsiye ediyor. “Ortalamanın üzerinde bir risk altında olduğunuzu düşünüyorsanız, soya, yulaf, kaju ve diğer süt alternatiflerini düşünün ” dedi.
Fraser, analizlerinin bir parçası olarak, kendisinin ve ortak yazarlarının süt ürünü olmayan kalsiyum alımını (fındıklardan, tohumlardan, turpgillerden ve diğer yeşil sebzelerden, baklagillerden, meyvelerden ve güçlendirilmiş tahıllardan) süt ürünleri alımından ayırdığını söyledi.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Bilim İnsanları En Ölümcül Kanseri Bile Öldüren Yeni Bir Molekül Keşfetti
/Süt Ölümcül Hastalık Riskini Artırıyor: Doktorlar Zararını Ortaya Çıkardı/