Kilo Vermede Yo-Yo Etkisi Bağırsak ve Beyin Fonksiyonlarını Yeniden Düzenliyor
Kilo vermek için çaresizce çabalayan birçok kişi, yo-yo etkisinin ne olduğunu çok iyi bilir. Yüksek yağ ve şeker içeren diyetlerin katı kısıtlamalarını sürekli olarak ihlal ettiğinizde, daha fazla kilo alırsınız.
Görünüşe göre, bu tür kilo verme sabotajının şaşırtıcı bir biyolojik faktörü var: bağırsaklar.
Araştırmacılar, fareleri sırayla beslediler — bir hafta batı tipi diyetle, iki hafta normal diyetle. Batı tipi diyet, yüksek yağ ve şeker içeriğine sahip gıdaların tüketilmesiyle karakterizedir, oysa standart diyet için yağsız ve işlenmemiş gıdalar kullanıldı.
Araştırmacılar, iki haftalık diyetin bitiminden sonraki sekiz saat içinde farelerin aşırı yemeyi andıran önemli miktarda enerji aldıklarını keşfettiler.
Bu hedonistik beslenme, farelerin normalde dinlendikleri veya ek enerji almadıkları zamanlarda da gerçekleşiyordu. Başka bir deyişle, fareler düzensiz beslenme davranışı sergiliyorlardı.
Dışkı analizi, “düşük kalorili – yüksek kalorili” döngüsel rejimi uygulayan farelerde, diyetini değiştirmeyen hayvanlara kıyasla tür çeşitliliğinde belirgin bir azalma ile birlikte mikrobiyotta belirgin değişiklikler gözlemlendiğini gösterdi.
İlginçtir ki, mikrobiyotalarının örnekleri daha sonra sağlıklı farelerin bağırsaklarına aktarıldığında, bu hayvanlarda da aynı takıntılı beslenme davranışı gelişti.
Sadece alışılmadık saatlerde daha fazla yemek yemeye başlamadılar, aynı zamanda daha önce hiç yapmadıkları şekilde yüksek yağ ve şeker içeriğine sahip yiyecekleri tercih etmeye başladılar.
Dahası, araştırmacılar bu farelerin beyinlerinde de değişiklikler olduğunu fark ettiler: çizgili gövdede ödül genleri aktive olmuştu. Değişiklikler, bağırsak-beyin eksenindeki iletişimin ayrılmaz bir parçası olan beyin sapında gözlemlendi.
Ve bu fareler beş gün içinde, diyetlerini değiştirmeyen ve yo-yo diyeti yapan hayvanların mikrobiyotalarını taşımayan kemirgenler grubundan daha fazla kilo aldılar.
Araştırma sonuçları insanlar üzerinde test edilmemiş olsa da, beslenme düzeninin değişmesi (aslında sürekli bozulması) konusunda irade gücünün başa çıkamayacağı daha büyük bir sorun olduğunu göstermektedir.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: Kilo Vermede Yo-Yo Etkisi Bağırsak ve Beyin Fonksiyonlarını Yeniden Düzenliyor
Yeni Bir Araştırmaya Göre, Badem Kan Kolesterolünü Düşürmeye Yardımcı Oluyor
Yeni Bir Araştırmaya Göre, Badem Kan Kolesterolünü Düşürmeye Yardımcı Oluyor
Günde 50 gram badem tüketmek (yaklaşık 45 adet) kan kolesterolünü iyileştirebilir ve metabolizma için birçok başka fayda sağlayabilir.
Yemek aralarında atıştırmayı sevenler için müjde!…