Hava Durumu Uzmanları Fırtınaların Beklenmedik Yeni Etkisini Ortaya Çıkardı
Reading Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre Ciaran Fırtınası Britanya’nın güneyinde kaynar su sıcaklığının 98°C’ye düşmesine neden olarak 20 milyon insanın çay kalitesini etkiledi.
Britanya, derin bir depresyona hazır olun: Fırtınalar çayı mahvediyor. Yeni bir araştırma, Ciaran Fırtınası’nın geçen sonbaharda Britanya’nın güneyinde görünmez bir kargaşa yolu açtığını ve 20 milyon insanın kahvaltıda bir fincan çay içebilme ihtimalini yok ettiğini ortaya koyuyor.
Reading Üniversitesi’nden meteorologlar, fırtınanın rekor kıran düşük basıncının, suyun kaynama noktasının iyi bir fincan çay için gerekli olan 100 santigrat derecenin altında olduğu anlamına geldiğini keşfetti. Geçtiğimiz günlerde Weather dergisinde yayınlanan bir çalışmada, bilim insanları Reading’de suyun sadece 98°C’de kaynadığını bildirdi.
Doktora öğrencisi ve çalışmanın yazarlarından Caleb Miller, 2 Kasım sabahı yaşanan fırtına sırasında, suyun kaynama noktasını doğru bir şekilde ölçmek için Meteoroloji Bölümü laboratuvarlarında hızla ekipman kurdu.
Caleb Miller şöyle dedi: “Ciaran Fırtınası dikkatleri İngiltere’yi dışarıdan vuran rüzgar ve yağmura çevirdi. Bir deneyci olarak, düşük atmosferik basınç sırasında kaynayan suyun özelliklerine ilişkin bazı ölçümler yapma fırsatını gördüm.”
Yardımcı yazar Dr. Alec Bennett şunları söyledi: “Basıncın kaynama sıcaklığı üzerindeki etkisi dağcılar tarafından uzun zamandır biliniyor, ancak Ciaran bu etkiyi geniş bir bölgeye taşıdı.”
Basınç altında
Araştırmacılar doğru sıcaklık sensörleri ve standart bir elektrikli su ısıtıcısı kullanarak kontrollü deneyler gerçekleştirdiler. Elde edilen sonuçları, aynı cihazla farklı hava basıncı koşulları altında gözlemlenen önceki kaynama noktalarıyla karşılaştırdılar. Bu deneyler birlikte, hava basıncı ile kaynama sıcaklığı arasındaki net ilişkiyi gösterdi.
Fırtınanın kaynama noktaları üzerindeki daha geniş bölgesel etkisini araştırmak için araştırmacılar, Reading Üniversitesi Atmosferik Gözlemevi’nden alınan basınç okumaları ve Güney İngiltere’deki yol kenarı hava istasyonlarından alınan veriler de dahil olmak üzere birçok kaynaktan alınan hava durumu verilerini birleştirdi. Bu sayede kahvaltı sırasında fırtınanın bölgede nasıl hareket ettiğini izleyebildiler.
Minimum basıncın sabahın erken saatlerinde bölge boyunca kuzeydoğuya doğru hareket ettiğini ve bunun da tipik kahvaltı saatlerine denk geldiğini tespit ettiler.
Ciaran Fırtınası’nın etkisinin zirvede olduğu dönemde, bazı bölgelerde suyun kaynama noktası 98°C’nin biraz üzerine düşerek standart koşullardan yaklaşık 2°C daha düşük olmuştur. Çay uzmanları ideal demleme sıcaklığının 98°C ile 100°C arasında olduğunu düşünmektedir. Bu aralığın altındaki su, çay yapraklarından tam lezzeti çıkarmaz.
Makalenin başyazarı Profesör Giles Harrison şunları söyledi: “Pek çok İngiliz gibi benim de sabahları bir fincan çaya ihtiyacım var. Suyun kaynama noktasının atmosfer basıncına göre değiştiğini bilmeme rağmen, bir fırtınanın kaynar su sıcaklığını iyi bir çay demlemek için önerilen aralığın dışına çıkarmasını beklemiyordum. Hava koşullarının ince etkileri olabilir.” Makalenin başyazarı Profesör Giles Harrison şunları söyledi: “Pek çok İngiliz gibi benim de sabahları bir fincan çaya ihtiyacım var. Suyun kaynama noktasının atmosfer https://scitechdaily.com/affecting-millions-of-people-weather-experts-discover-surprising-new-effect-of-storms/basıncına göre değiştiğini bilmeme rağmen, bir fırtınanın kaynar su sıcaklığını iyi bir çay demlemek için önerilen aralığın dışına çıkarmasını beklemiyordum. Hava durumunun ince etkileri olabilir.”https://scitechdaily.com/affecting-millions-of-people-weather-experts-discover-surprising-new-effect-of-storms/
Çalışma, Londra ve güneydoğu İngiltere’de yaklaşık 20 milyon insanın potansiyel olarak bu olaydan etkilendiğini tahmin ediyor. Teorik olarak, bu durum o sabah İngiltere nüfusunun önemli bir kısmı için biraz daha az lezzetli çayla sonuçlanmış olabilir.
Kaynak: https://scitechdaily.com
Jeomanyetik Fırtınaların Ardındaki Sırlar: Kutuplardan Uzakta Neler Oluyor?