Çocukluk Döneminde Şeker Tüketimini Sınırlamak, İleriki Yaşlarda Alzheimer Hastalığına Yakalanma Riskini Neredeyse Yarı Yarıya Azaltır
Öğle yemeğinden sonra bir çikolata, iyi davranış için bir çikolata ve çocuğun canı istediği için dondurma; tatlılar genellikle küçük yaşlardan itibaren ödül olarak sunulur.
Ancak, ebeveynler özellikle ilk iki yılda çocuklarına ne yedirdiklerine dikkat etmelidir, çünkü yakın zamanda yapılan bir çalışma, çocukluk döneminde aşırı şeker tüketiminin on yıllar sonra beyin sağlığını etkileyebileceğini öne sürmektedir.
Giderek artan sayıda araştırma, erken çocukluk döneminde oluşan alışkanlıkların yaşlılıkta bile kişinin sağlığını etkilediğini doğruluyor. Yakın zamanda, Çin’deki Guangzhou Tıp Üniversitesi’nden bir grup araştırmacı, hamilelik döneminde ve çocuğun hayatının ilk iki yılında diyetteki şekeri sınırlamanın Alzheimer hastalığına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna vardı.
Çalışmanın nasıl yürütüldüğü
Bu çalışma, II. Dünya Savaşı’ndan sonra İngiltere’de gerçekleşen doğal bir deneye dayanmaktadır . Eylül 1953’e kadar ülkede şeker karne sistemi uygulanıyordu : yetişkinlere çok az miktarda şeker veriliyor, iki yaşın altındaki çocuklara ise hiç şeker verilmiyordu. Karne sistemi kaldırıldıktan sonra, İngiltere’de ortalama şeker tüketimi günde 41 gramdan 80 grama keskin bir şekilde yükseldi ve çocukların tatlı tüketimi iki katına çıktı.
Çinli bilim insanları, çocukluk döneminde şeker tüketiminin beyin üzerindeki etkisini belirlemek için, 1951 ile 1956 yılları arasında doğmuş 60.394 kişiden oluşan İngiltere Biyobankası’nın sağlık verilerini analiz etti. Sonuçlar, yaşamın ilk 1000 gününde herhangi bir diyet kısıtlaması yaşamayan kişilerin, neredeyse hiç şeker tüketmeyenlere kıyasla, nedenine bakılmaksızın demans geliştirme riskinin %27 daha yüksek olduğunu gösterdi. Ayrıca, Alzheimer hastalığı geliştirme riskleri de %46 idi.
Bilim insanları ayrıca, çok az miktarda şeker tüketen veya hiç şeker tüketmeyen çalışma katılımcılarının depresyona yakalanma riskinin %11, anksiyeteye yakalanma riskinin ise %20 daha düşük olduğunu buldu. En belirgin etki, şeker kısıtlamasının hamilelik döneminde başlayıp çocuğun hayatının ilk iki yılı boyunca devam ettiği durumlarda gözlemlendi.
“İlk 1000 gün, beynin hızla geliştiği ve besinlerden gelen sinyallere karşı çok hassas olduğu kritik bir dönemdir.” Bin ZhangÇalışmanın baş yazarı
Araştırmanın yazarları, erken yaşlarda aşırı şeker tüketiminin metabolizmayı bozabileceğini ve nörodejeneratif hastalıklar için risk faktörü olarak kabul edilen diyabet ve iltihaplanma riskini artırabileceğini öne sürüyor. Bununla birlikte, bilim insanları Alzheimer hastalığının kalıtımdan yaşam tarzına kadar birçok faktörün etkisi altında geliştiğini, bu nedenle şekeri tamamen ortadan kaldırmanın garantili bir koruma olarak kabul edilemeyeceğini vurguluyor.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: Çocukluk Döneminde Şeker Tüketimini Sınırlamak, İleriki Yaşlarda Alzheimer Hastalığına Yakalanma Riskini Neredeyse Yarı Yarıya Azaltır
Yeni Bir Araştırma Kızılcık Suyunun Beyin İçin Faydalı Olduğunu Ortaya Koydu