Yoğurt Bağırsak Kanseri Riskini Azaltıyor! Bu Nasıl Mümkün?
Batılı bilim insanları, uzun süreli yoğurt tüketiminin bazı kolorektal kanser türlerinin riskini azaltabileceğini söyledi. Çalışma, üründeki bakterilerin, özellikle de Bifidobacterium’un bağırsakların korunmasında önemli bir rol oynayabileceğini ortaya koydu.
Yoğurt uzun zamandır sağlığa faydaları ile bilinmektedir. Ancak Mass General Brigham’dan bilim insanlarının yaptığı yeni bir çalışma, düzenli yoğurt tüketiminin bazı kolorektal kanser türlerine yakalanma olasılığını azaltabileceğini doğruladı.
Bilim insanları, iki büyük ölçekli kohort çalışmasından elde edilen verileri analiz ettikten sonra, uzun bir süre boyunca haftada en az iki porsiyon yoğurt tüketen kişilerin proksimal kolorektal kansere yakalanma olasılığının %20 daha az olduğunu tespit etti.
Yoğurt sağlığınız için nasıl iyidir?
Yeni çalışma, 1976’dan bu yana izlenen 150.000’den fazla ABD sağlık çalışanının verilerine dayanıyor.
Böylece gönüllüler, yoğurt ve diğer süt ürünlerinin tüketimi de dahil olmak üzere diyetleriyle ilgili anketleri düzenli olarak doldurdular.
Bilim insanları ayrıca kolorektal kanser teşhisi konan 1.121 hastanın tümör dokusunu analiz ederek yoğurtta bulunan ve bağırsak üzerindeki faydalı etkileriyle bilinen bir bakteri olan Bifidobacterium’un varlığına baktı.
Sonuçlar şunu göstermiştir:
Vakaların %31’inde tümör dokusunda Bifidobacterium tespit edilirken, %69’unda tespit edilmemiştir;
Düzenli olarak yoğurt tüketen hastalarda Bifidobacterium-pozitif kanser gelişme olasılığı daha düşüktü;
Genel kolorektal kanser riski üzerinde anlamlı bir etki bulunmamıştır, ancak proksimal kolorektal kanser için sonuçlar istatistiksel olarak anlamlıdır.
Neden önemlidir?
Proksimal kolorektal kanser (kolonun sağ tarafında) daha agresif ve teşhis edilmesi daha zor olarak kabul edilir. Buna ek olarak, bu tür hastalığa sahip kişiler – kanserin distal formlarına kıyasla – daha kötü bir sağkalım prognozuna sahiptir.
Yeni çalışmanın başyazarlarından Dr. Tomotaki Ugai’ye göre bulgular “yeni bir hipotez ortaya koymaktadır: yoğurdun koruyucu etkisi özellikle Bifidobacterium-pozitif tümörlerle ilişkili olabilir”.
Yoğurt ve bağırsak mikrobiyomu
Bilim insanları düzenli yoğurt tüketiminin Bifidobacterium gibi faydalı bakterilerin sayısını artırarak bağırsak mikrobiyomunu değiştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bu bakterilerin
anti-enflamatuar etkiler;
bağırsak bariyerini güçlendirme yeteneği
kanser hücrelerinin büyümesini engelleme potansiyeli.
Araştırmacılar, yoğurt tüketimi, mikrobiyom değişiklikleri ve kanser riskinin azalması arasındaki nedensel bağlantıyı doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurguluyor.
Çalışmanın eş yazarı Dr. Andrew Chan, “Bu çalışma, kanser araştırmalarında beslenme ve mikrobiyom sağlığının dikkate alınmasının ne kadar önemli olduğunu daha da vurgulamaktadır” dedi.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: Yoğurt Bağırsak Kanseri Riskini Azaltıyor! Bu Nasıl Mümkün?
Beyin Yaşlanmasının Şifresi: Annenizin Genleri Etkili Olabilir