Yediğinizi Hatırlamanıza Engel Olan Beyin Hatası Keşfedildi
Yediğinizi unuttunuz mu? Bilim insanları, bunun nedeninin özel beslenme hafızası nöronlarındaki arızalardan kaynaklanabileceğini keşfettiler. İşte dikkate alınması gerekenler!
Amerikalı sinirbilimciler ilk kez “yemek yeme engramlarını” oluşturan spesifik nöronları keşfettiler. Bunlar, neyi ne zaman yediğimize dair anılardır.
Engramların beynin tokluk hissini düzenlemesine yardımcı olduğu ve bunların bozulmasının aşırı yemeye yol açabileceği bildirilmektedir.
Bu araştırma, obezite ve yeme bozukluklarının tedavisine yeni yaklaşımlar getiriyor.
Neden açlık hissedilir?
Güney Kaliforniya Üniversitesi’nden bilim insanları, sıçanların yemek yerken ventral hipokampüs bölgesinin aktive olduğunu ve burada kalıcı hafıza izleri, yani “yemek yeme engramları” oluştuğunu keşfettiler.
Bu engramlar, zaman, yer, yemeğin içeriği gibi karmaşık bilgileri saklar.
Bu yapılar oluşmazsa veya hasar görürse, hayvanlar ne yediklerini hatırlamaz ve yiyecek aramaya devam ederler.
“Bu engramlar, sadece yemeği değil, bağlamı da kaydeden biyolojik veri tabanlarıdır,” diye açıklıyor nörobiyolog Scott Kanoski.
Önemli nokta, engramların oluşumu, ısırıklar arasındaki kısa aralarda gerçekleşiyor olmasıdır.
Beyin, tam da bu anlarda bilgiyi “kaydetmeyi” başarır.
İnsanlar neden aşırı yemek yer?
Dikkat dağıldığında — örneğin, ekran başında yemek yerken — açıklanan engramlar daha kötü oluşur veya hiç oluşmaz.
Deneyler gösterdi ki: sıçanlarda belirtilen nöronların tahrip edilmesi sadece yemekle ilgili unutkanlığa yol açıyordu — uzamsal hafıza bundan etkilenmiyordu.
Hipokampus ile açlıktan sorumlu lateral hipotalamus arasındaki bağlantı engellendiğinde, hayvanlar daha fazla yemeye başladı ve yemeğin nerede olduğunu hatırlamadı.
Bu keşif, beyin hasarı veya demans hastalarının neden birkaç kez arka arkaya yemek yiyebildiğini kısmen açıkladı — önceki yemeği hatırlamıyorlar.
Uzmanlar ayrıca dikkatsizce yemek yeme alışkanlığının zararlarını da vurguluyor: akıllı telefonlar ve televizyonlar beynin yemek yediğini kaydetmesini engelliyor.
Bilim insanları şu sonuca varıyor: yemek yemeyle ilgili anıları güçlendiren yöntemler, obeziteyle mücadele için yeni stratejilerin bir parçası olabilir.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: Yediğinizi Hatırlamanıza Engel Olan Beyin Hatası Keşfedildi
Kocayemiş (Dağ Çileği) İltihaplı Bağırsak Hastalığıyla Mücadelede Umut Vaat Ediyor
Kocayemiş (Dağ Çileği) İltihaplı Bağırsak Hastalığıyla Mücadelede Umut Vaat Ediyor
Tunus — Akdeniz bölgesinden gelen mütevazı bir meyve, dünya çapında milyonları etkileyen en acı verici ve zayıflatıcı sindirim bozukluklarından birinin tedavisinde anahtar rol oynayabilir…