Yaşlılarda Göz Hastalıklarını Önlemek İçin Üzümün Önemi
Çalışma: Düzenli üzüm tüketimi yaşlılarda göz sağlığını iyileştirebilir
Singapur’da doğal bir antioksidan ve diğer polifenol kaynağı olan üzümleri yutan 34 yaşlıdan oluşan çift kör, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma 16 Temmuz’da yapıldı. Haftada sağlığın ana belirtecini geliştirdi.
Oksidatif stres görme bozukluğu için önemli bir risk faktörüdür ve antioksidanlar açısından zengin besinler tüketmek görme bozukluğunun yönetilmesine yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, üzüm de dahil olmak üzere antioksidan bakımından zengin gıdaların yaşlılarda göz sağlığı üzerindeki etkilerini araştıran sınırlı sayıda çalışma vardır.
Singapur Ulusal Üniversitesi’nde doktora ve araştırma görevlisidir. J.D.”Göz hastalığı için ana risk faktörleri (i) oksidatif stres ve (ii) yüksek düzeyde göz ileri glikasyon son ürünleridir (age’ler)” dedi.”Bu iyi bir fikir” dedi. Jung Eun Kim ve arkadaşları.
“Age’ler retinanın damar bileşenlerine zarar vererek, hücresel işlevi bozarak ve oksidatif strese neden olarak birçok göz hastalığına katkıda bulunabilir.”
“Diyetteki antioksidanlar, oksidatif stresi azaltmak, yaş oluşumunu önlemek ve maküler pigment optik yoğunluğunu (MPOD) iyileştirmek gibi retina üzerinde faydalı etkilere sahip olabilir.”
Çift kör, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma, düzenli üzüm tüketiminin maküler pigmentasyon ve diğer göz sağlığı biyobelirteçleri üzerindeki etkilerini inceledi.
Çalışmaya üzüm (günde 1,5 bardak üzüme eşdeğer) veya 16, 34 hafta ve 1 plasebo alan 1 insan denek dahil edildi.
Üzüm yiyenler, plasebo kullananlara kıyasla MPOD, plazma antioksidan kapasitesi ve toplam fenol içeriğinde önemli artışlar gösterdi.
Üzüm tüketmeyen kişilerin derisinde ölçülen zararlı yaşta önemli bir artış oldu.
“Araştırmamız, üzüm tüketiminin insan göz sağlığı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu gösteren ilk araştırmadır ve bu özellikle yaşlanmanın arttığı günümüzde geçerlidir.”
“Üzümlerin meyve elde etmesi kolay ve kolaydır ve çalışmaların gösterdiği gibi günde 1 1 su bardağı, günde 1 1 su bardağı, günde 1 1,5 su bardağı gibi normal miktarlarda faydalı etkileri olabilir” dedi.
Derleyen: Deniz KAFKAS
Kaynak: Yaşlılarda Göz Hastalıklarını Önlemek İçin Üzümün Önemi
Göz Hastalıklarını Önlemek İçin Gözlerin Gizli Saatinin Sırrı Çözüldü
Bilim adamları, yeni dokulardan numune almadan göz hücrelerinin yaşını belirlemek için yeni bir araç geliştirdiler. Bu, göz hastalıklarının tedavisini daha kişiselleştirilmiş ve daha hedefli hale getirebilir.