K Vitamini Eksikliğinin Beyinde İltihaplanmaya Yol Açtığı Ortaya Çıktı
Beslenmenizde yeterince K vitamini alıyor musunuz? Eğer almıyorsanız, bu durum kemiklerinizden daha fazlasını etkiliyor olabilir. Yeni bir çalışma, genellikle yeşil yapraklı sebzelerde bulunan K vitamini eksikliğinin beyninizi de olumsuz etkileyebileceğini gösteriyor.
Bu vitamin de neyin nesi?
Çalışma, yetersiz K vitamini alımının hafızayı önemli ölçüde bozduğunu, beynin yeni nöronlar üretme yeteneğini azalttığını ve farelerin beyinlerinde iltihaplanmayı artırdığını gösteriyor.
Endişeye neden olan nedir?
Çoğu insan, özellikle de yaşlılar, yeterince K vitamini tüketmiyor. K vitamininin ana kaynağı, birçok insanın yeterince tüketmediği yeşil yapraklı sebzelerdir.
Araştırmada, bilim insanları orta yaşlı fareleri altı ay boyunca ya K vitamini bakımından düşük bir diyetle ya da yeterli K vitamini içeren bir kontrol diyetiyle beslediler. Daha sonra hafıza ve öğrenme yeteneklerini değerlendirmek üzere tasarlanmış testler yaptılar.
K vitamini bakımından düşük bir diyet alan fareler daha kötü performans gösterdi. Tanıma hafızasını ölçmek için tasarlanan bir testte, eksik fareler yeni nesneleri keşfetmek için önemli ölçüde daha az zaman harcadılar, bu da daha önce hangi nesneleri gördüklerini hatırlayamadıklarını gösterdi.
Ayrıca su labirenti testinde gizli bir platformu bulmaları daha uzun sürmüş, bu da uzamsal öğrenmenin bozulduğunu göstermiştir.
Araştırmacılar farelerin beyinlerini incelediğinde, beynin hafızadan sorumlu bölgesi olan hipokampüste, K vitamini eksikliği olan farelerde daha az yeni nöron oluştuğunu gösterdi. Nörogenez adı verilen bu süreç, yaşam boyunca öğrenme ve hafıza oluşumu için gereklidir.
K vitamini bakımından düşük bir diyet alan fareler daha kötü performans gösterdi. Tanıma hafızasını ölçmek için tasarlanan bir testte, eksik fareler yeni nesneleri keşfetmek için önemli ölçüde daha az zaman harcadılar, bu da daha önce hangi nesneleri gördüklerini hatırlayamadıklarını gösterdi. Ayrıca su labirenti testinde gizli bir platformu bulmaları daha uzun sürdü, bu da uzamsal öğrenmenin bozulduğunu gösterdi.
Araştırmacılar farelerin beyinlerini incelediğinde, beynin hafızadan sorumlu bölgesi olan hipokampüste, K vitamini eksikliği olan farelerde daha az yeni nöron oluştuğunu gösterdi. Nörogenez adı verilen bu süreç, yaşam boyunca öğrenme ve hafıza oluşumu için gereklidir.
K vitamini eksikliği olan beyinler de artmış iltihap belirtileri gösterdi. Beyindeki özelleşmiş bağışıklık hücreleri olan mikroglia, nöroinflamasyonun bir özelliği olan aktivasyonla ilişkili fiziksel özellikler göstermiştir.
Araştırmacılar, düşük K vitamini alımının beyin dokusundaki K vitamini konsantrasyonlarını azalttığı ve öğrenme ve hafızayla ilgili bilişsel işlevleri bozduğu sonucuna vardı.
Bu bozuklukların muhtemelen hipokampüste gözlemledikleri azalmış nörojenez ve artmış enflamasyonla ilişkili olduğunu öne sürüyorlar.
K vitamini eksikliğinin etkileri, aynı diyetle beslenen dişilere kıyasla önemli ölçüde daha düşük hayatta kalma oranları gösteren erkek farelerde daha belirgindi.
Erkek farelerin ayrıca beyin ve karaciğer dokusunda daha düşük K vitamini konsantrasyonlarına sahip olması, eksikliğe karşı daha savunmasız olabileceklerini düşündürmektedir.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: K Vitamini Eksikliğinin Beyinde İltihaplanmaya Yol Açtığı Ortaya Çıktı