İnsanlar Leş Yiyici Olarak Doğdular ve Bu Durum Evrimimizi Değiştirdi
Yıllar boyunca, leş yiyicilik, ilk insanların çaresizce yaptığı bir hareket olarak gösterildi; avlanma başarısız olduğunda veya bitkiler kuruduğunda yaptıkları şey.
Ancak yeni araştırmalar, leşin (ölü hayvanların çürüyen eti) son çare olmadığını, hayatta kalmanın güvenilir, etkili ve hatta stratejik bir yolu olabileceğini öne sürüyor.
Çalışma, insanların leşi nasıl ve neden kullandığını yeniden çerçevelemek için paleontoloji, arkeoloji ve ekolojiden yararlanıyor.
Sonuçlar, leş yiyiciliğin ilk insanların dünyaya yayılmasına yardımcı olmuş olabileceğini gösteriyor.
İnsanlar leş yiyici olduklarında
Klasik anlatı, leş yiyiciliği riskli, nadir ve öngörülemez bir aktivite olarak sunuyor; patojenlerle dolu ve etoburlarla çatışmalı bir aktivite. Yeni inceleme ise bu senaryoyu tersine çeviriyor.
Ekolojik araştırmalar, karkasların çoğu zaman beklenenden daha güvenilir olduğunu ve diğer gıdaların azaldığı zamanlarda ortaya çıktığını, bu nedenle mevsimsel darboğazlarda bir can simidi haline geldiğini gösteriyor.
Çalışmanın başyazarı Mateos, “Büyük kara ve deniz memelileri öldüğünde, kolayca erişilebilen tonlarca yiyecek sağlıyorlar ve bu da birçok leşçil türün bir arada yaşamasını ve aynı anda beslenmesini sağlıyor” dedi.
En önemlisi, insanlar da dahil olmak üzere birçok hayvanın , büyük miktarda kalori elde ederken hastalık riskini azaltan stratejileri vardır .
Araştırmacılar, homininlerin avlanma aletleri geliştikçe leş yiyiciliği terk etmek yerine, nispeten az çabayla yüksek getiri sağladığı için bunu alet çantasında tuttuğunu ileri sürüyorlar.
İnsanlar leş yiyici kalıbına uyuyor
Leşçilik, dayanıklılığı, hareketliliği ve mikroplara karşı toleransı ödüllendirir. İnsanlar bu üç kriteri de karşılar.
Mateos, “İnsanlar, kökenlerinden bu yana anatomik, fizyolojik, davranışsal ve teknolojik olarak verimli leş yiyiciler olmak üzere adapte olmuşlardır” dedi.
“İnsan midesinin asidik pH’ı patojenlere ve toksinlere karşı bir savunma görevi görebiliyor ve dahası, yemek pişirmek için ateş kullanmaya başladığımızda enfeksiyon riski önemli ölçüde azaldı.”
“Ayrıca insanlar, diğer memelilere kıyasla nispeten az enerji harcayarak uzun mesafeler kat edebilirler ve bu da yeterli leş bulmak için gereklidir.”
Bu avantajlar, büyük leşlerin bulunabildiği, izlenebildiği veya yakalanabildiği açık arazilerde veya kıyı şeritlerinde fark yaratıyor.
Dayanıklılık yürüyüşü ve koşusu arama yarıçapını genişletir. Ateş ve bağırsak asiditesi mikrobiyal tehditleri azaltır. Teknoloji ise -basit pullardan daha ağır çekiç taşlarına kadar- mühürlenmiş bir karkası erişilebilir kalorilere ve yağa dönüştürür.
İşbirliği oyunu değiştirdi
Teknoloji ve iş birliği, getiriyi artırıyor. Rodriguez, “Dil, başlangıcından itibaren, büyük hayvanların cesetlerini aramak veya büyük bir yırtıcının avını, mermiler (veya sadece taşlar) atarak uzaklaştırmak için iletişim kurmamızı ve kendimizi organize etmemizi sağladı,” dedi.
“En basit yonga aletleri bile büyük memelilerin kalın derisini kesmek, iç kısımlarına ulaşmak ve terk edilmiş bir karkasın kalan etini etkili bir şekilde kazımak için kullanılabilirken, çekiç olarak kullanılan taşlar kemikleri kırarak içindeki yağ ve iliğe ulaşabilir.”
Bu davranışlar, bir leşin en değerli kısımları olan ilik ve yağın kilidini açarken, tehlikeli karşılaşmaları en aza indirir. Koordinasyon, grupların yaklaşma zamanlarını ayarlamalarına, rakipleri sıkıştırmalarına ve en zengin dokular güvence altına alındığında hızla ayrılmalarına olanak tanır.
Avcılar, leş yiyiciler – yoksa ikisi birden mi?
20. yüzyılın ortalarında Afrika’da kesilmiş kemiklerin bulunması, ilk homininlerin avcı mı yoksa leş yiyici mi oldukları konusundaki tartışmaları alevlendirdi.
Arkeologlar, büyük av hayvanı avcılığının en eski izlerini bulmak için onlarca yıl harcadılar ve doğrusal bir hikâye ortaya çıktı. Araçlar ve taktikler geliştikçe, leş yiyicilik azaldı.
İnceleme, bu ilerlemeyi sorguluyor. Ekip, aslanlardan tilkilere kadar modern etoburların avcılığı leşçilikle karıştırdığını ve günümüz avcı-toplayıcılarının çoğunun fırsat buldukça leşleri de avladığını belirtti.
Bu açıdan bakıldığında, leş yiyicilik ilkelliğin değil, fırsatçılığın bir göstergesidir. Bir balina karaya vurduğunda veya büyük bir otçul öldüğünde, kalorisi bol olan bu kazanç birçok ağzı besler.
Avlanma başarısız olduğunda veya bitkisel besinler azaldığında, leşler beslenmeyi dengeler. Sonuç, gerileme değil, dayanıklılıktır.
Zamanlama, insan leşçillerinin hayatta kalmasına yardımcı oldu
Yazarlar, hastalık risklerinin gerçek ancak yönetilebilir olduğunu vurguluyor. Birçok leş yiyici, maruziyeti azaltan seçici beslenme, ısıl işlem ve sosyal öğrenme gibi davranışlar sergiliyor.
İnsanlar, mikrobiyal yükü önemli ölçüde azaltan pişirme işleminin yanı sıra, hangi kısımların ne zaman yeneceğine dair kültürel uygulamaları da ekliyorlar.
Karada ve denizde yaşayan büyük memeli hayvanlarda mevsimsel ölüm oranlarıyla birleştiğinde, leş şaşırtıcı derecede öngörülebilir bir kaynak haline gelebiliyor.
Takvim de aynı derecede önemlidir. Kuraklıklar , ani soğuklar, göçler ve ölümler sırasında, yani diğer yiyeceklerin kıt olabileceği dönemlerde leş sayısı artar. Bu döngüsel olmayan bulunabilirlik, ilk homininlerin değişkenliği dengelemesine ve yeni yaşam alanlarına yönelmesine yardımcı olmuş olabilir.
Leş yemek bizi insan yaptı
Yazarların özeti basit: İlk insanlar yetenekli leş yiyicilerdi ve leş yiyicilik, sonradan aşılacak bir evre değil, avcılık ve toplayıcılığın yanında örgülü bir geçim stratejisinin kalıcı bir parçasıydı.
“Bugün leşin ekosistemlerde temel bir rol oynadığını ve tüm etobur türlerin az ya da çok leş tükettiğini biliyoruz. Dahası, günümüzdeki birçok avcı-toplayıcı insan grubu, bir diğer yeme davranışı olarak leşçiliği uygulamaya devam ediyor.”
“Eğer uzun zamandır ‘et yemek bizi insan yaptı’ deniyorsa, leş yemenin de bizi insan yaptığını söyleyebiliriz.”
Leşi stratejik ve etkili bir seçenek olarak yeniden çerçevelemek, avlanmanın önemini azaltmaz. Atalarımızın zorlu mevsimlerde nasıl hayatta kaldıklarını, büyük beyin ve bedenlere nasıl güç verdiklerini ve büyük ölçekte iş birliği yapmayı nasıl öğrendiklerini daha iyi anlamamızı sağlar.
Doğru biyoloji, araçlar ve ekip çalışmasıyla, leşler artıklar değildi. Onlar fırsatlardı.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: İnsanlar Leş Yiyici Olarak Doğdular ve Bu Durum Evrimimizi Değiştirdi
Maya Gökbilimcileri Binlerce Yıl Önce Teleskop Kullanmadan Tutulmaları Nasıl Tahmin Etti?
/İnsanlar Leş Yiyici Olarak Doğdular ve Bu Durum Evrimimizi Değiştirdi/