Çiçekler Neden Kokar?
Havada tatlı bir koku yayılırken tropikal bir ormanda yürüdüğünüzü hayal edin. Ancak yolun biraz daha aşağısında, çürümüş bir et kokusu nefesini tutmana sebep oluyor. Araştırmalar sonucunda, her iki kokunun da çiçeklerden kaynaklandığını görüyoruz; peki çiçekler neden kokuyor?
Aslında çiçekli bitkilerin kendilerini yeniden üretmelerine ve türlerini yaymalarına yardımcı olan bir stratejinin parçasıdır. Bazı kokular bu çiçeklerin büyük bir sorunu çözmesine yardımcı olur.
Bitkiler çiçek açarak yeni bitkiler haline gelebilecek tohumlar üretirler. Canlı bir tohum üretmek için çiçeğin bir kısmından polen, çiçeğin başka bir kısmındaki yumurtaları döllemelidir. Bazı bitkiler yumurtayı döllemek için kendi polenlerini kullanarak kendi kendine tozlaşabilir. Diğerleri, aynı türden başka bir bitkiden polen ister. Buna çapraz tozlaşma denir.
Öyleyse bir bitki başka bir bitkinin polenini olması gereken yere nasıl alır?
Bazen yer çekimi polenin yerine oturmasına yardımcı olur. Bazen rüzgar onu taşır. Birçok ağaç ve çimen gibi rüzgarla tozlanan çiçekler koku üretmez.
Diğer çiçekler, poleni bir çiçekten diğerine taşıyan kuşlar, yarasalar, böcekler ve hatta küçük kemirgenler tarafından tozlanır. Bu durumlarda çiçekler biraz teşvik edici olmalıdır. Hayvan tozlayıcıları, yiyebilecekleri tatlı enerji ve besin açısından zengin nektar veya proteinle dolu polen ile ödüllendirilir.
Böceklerin ve yarasaların yardımına ihtiyaç duyan çiçekler bir adım daha ileri giderek, sadece doğru tozlayıcı için kokulu bir karşılama işareti görevi gören bir çiçek kokusu üretir.
Tropik ormanda çiçek açan bir orkide veya bahçenizdeki bir gülün, aynı türden çiçeklerden polen getirmesi için bir tozlayıcı çekmesi gerekir. Bununla birlikte, benzer görünen ancak başka türlerden olan çiçekler vardır. Kendini diğer çiçeklerden ayırmak için her türün çiçekleri, belirli tozlayıcıları çekmek için benzersiz bir koku yayar.
Bir mağaza tezgâhındaki parfümlere benzer şekilde, çiçek kokuları, kolayca buharlaşan ve havada süzülen çok sayıda ve çeşitli kimyasallardan oluşur. Kimyasalın türü, miktarı ve diğer kimyasallarla etkileşimi çiçeğe eşsiz kokusunu verir. Bir gül kokusu 400 farklı kimyasaldan oluşabilir.
İnsanlar bu çiçek kokularının kokusunu alabilirler çünkü çiçekten kolayca buharlaşırlar, tozlayıcıları çekmek için hava akımlarında sürüklenirler.
Çiçek açan bir elma veya kiraz ağacı, bombus arılarını, bal arılarını ve diğer arıları çekmek için tatlı bir koku yayar.
Ama burnunuzu bir armut ağacının güzel çiçeklerine yakınlaştırın ve bu çiçekler sinekleri tozlayıcı olarak çekmek için misk kokusu veya çürük gibi koktuğu için tiksinti içinde geri çekilebilirsiniz.
Benzer şekilde, Endonezya yağmur ormanlarına özgü ceset çiçeği , çiçeklerini tozlaştırmak için sinekleri ve böcekleri çekmek için çürüyen eti anımsatan kötü bir koku yayar.
Geceleri uçan güveler ve yarasalar, Güneş battıktan sonra biraz salan kokudan çiçekleri bulurlar. Gece çiçek açan cereus, saguaro kaktüsü ve ejderha meyvesi, geceleri açılan büyük beyaz çiçeklere sahiptir – ay ışığında parlıyor gibi görünerek onları gece ziyaretçilerine görünür kılar. Güçlü parfümleri, tozlayıcıları içerideki yönlendirmeye yardımcı olur. Tozlayıcı, tatlı nektarı içerken poleni toplar ve poleni ziyaret ettiği bir sonraki çiçeğe bırakır.
Çiçek tozlaştıktan sonra çiçek kokusu ve nektar üretmeyi bırakır ve enerjisini tohum olacak döllenmiş embriyoya yönlendirir.
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: the conversation
/Çiçekler Neden Kokar? /
Dünyada Bir İlk: Yılda Sadece Bir Kez ve 12 Saatliğine Açan Ayçiçeğinin Kaydı Çekildi
Dünyada Bir İlk: Yılda Sadece Bir Kez ve 12 Saatliğine Açan Ayçiçeğinin Kaydı Çekildi