3.000 Yıllık Fırında Çuvallar Dolusu Korunmuş Un Bulundu
Arkeologlar Ermenistan’ın Metsamor kentinde 3.000 yıllık bir fırını ortaya çıkardılar. Fırında hala toprağa gömülü birkaç çuval un bulunması şaşırtıcı. Keşif, bir yangına yenik düşmüş, birden fazla fırını barındıran büyük bir yapının kalıntıları içinde yapıldı.
Mekânın Geçişi: Kamusal İşlevden Fırına
“Un parlak noktalar şeklinde korunmuş. İlk bakışta hafif yanmış kül gibi görünüyordu. Yüzdürme (durulama) sayesinde bunun kül değil un olduğunu kanıtladık.” diyor, Varşova Üniversitesi Arkeoloji Fakültesinden araştırma başkanı Profesör Krzysztof Jakubiak.
Un birkaç düzine santimetre kalınlığında bir tabaka oluşturmuştu. Binada başlangıçta 3,5 tona kadar un depolandığı tahmin edilmektedir. Ne yazık ki, yüzyıllar boyunca sadece birkaç çuval değerinde organik malzeme günümüze ulaşmıştır. Kullanılan un esas olarak buğday unuydu ve miktarlar, hem mikro hem de makro düzeyde bölgede büyük ölçekli üretime ve belirli bir ekmek yapma kültürüne işaret etmektedir.
Beyaz alan 3.000 yıl öncesine ait sıkıştırılmış undur.
Eski Urartu krallığına ait Tejszebaini -günümüzde Karmir Blur olarak bilinmektedir- kale yerleşimi gibi daha geniş Ermeni bölgesinde de benzer un keşifleri yapılmıştır. Kafkasya bölgesinde unun kehanet amacıyla kullanıldığına dair bir geçmiş vardır, bu da yapının işlevinin yorumlanmasını değiştirebilir ancak bu konu daha fazla incelenmeyi beklemektedir.
Saray büyüklüğündeki yapı, MÖ 11. yüzyılın sonundan MÖ 9. yüzyılın başına kadar kullanılmış ve başlangıçta bir kamu binası olarak işlev görmüştür. Daha sonra, fırınların eklenmesiyle bina ekonomik bir rol üstlendi: insanların ekmek pişirmek için buğday unu kullandıkları ortak bir alan. The Miami Herald’ın haberine göre, sonunda bir yangın yapının çökmesine neden oldu. Belki de arada başka geçiş dönemleri de olmuştur ancak bu şu an için belirsizdir.
Sonuç olarak bina, ahşap bir entablatür (Antik Yunan ve Roma mimarlıklarında sütunların taşıdığı üst yapı ögeleri) ile sazdan bir çatıyı destekleyen iki sıra 18 ahşap sütundan oluşuyordu. Ahşap elemanlar zamanın tahribatından kurtulamamıştır ancak taş sütun kaideleri ve iyi korunmuş yanmış kiriş parçaları ve çatı kaplaması orijinal yapıya bir bakış sunmaktadır.
“Bu nedenle Güney Kafkasya ve Doğu Anadolu bölgelerinde bu türden bilinen en eski yapılardan biridir. Kalıntılarının bu kadar iyi bir şekilde günümüze ulaşması, bu nesnenin sonunu getiren antik yangın sayesinde olmuştur.” diye ekledi, Profesör Jakubiak.
Metsamor: Antik Savunma Yerleşimi ve Alanı
Polonyalı-Ermeni arkeoloji ekibi, Yerevan’ın birkaç düzine kilometre batısında yer alan ve uluslararası üne sahip bir arkeolojik alan olan Metsamor’daki un dolu yapıyı ortaya çıkardı. Bu alan MÖ 4. binyıla kadar uzanmaktadır ve başlangıçta bir savunma yerleşimi olarak kurulmuştur. Şehir M.Ö. 4. binyıldan 17. yüzyıla kadar sürekli olarak iskân edilmiştir. Araksu Vadisi’nde 17. yüzyıla kadar önemli bir kültürel ve siyasi merkez olarak kalmıştır.
Metsamor arkeolojik alanı, Ermenistan.
Metsamor var olduğu süre boyunca yaklaşık 10 hektarlık bir alanı kaplamıştır. Şehre, yedi kutsal alana sahip tapınak kompleksleriyle çevrili müstahkem bir kale hâkimken, un dolu bina aşağı şehirde, ana sur ağının dışında yer alıyordu.
Yerleşimin o dönemdeki sakinlerinin kimliği, yazılı kayıtlar bulunmadığı için belirsizliğini korumaktadır. Ancak Metsamor’un proto-devlet bir kabile grubunun parçası olduğuna inanılmaktadır. MÖ 8. Yüzyılda Metsamor, Kral I. Argiszti tarafından fethedilmesinin ardından İncil’deki Ararat Krallığı olarak da bilinen Urartu Krallığının bir parçası haline gelmiştir.
Metsamor’daki araştırma projesi, Varşova Üniversitesi Arkeoloji Fakültesi, Varşova Üniversitesi Akdeniz Arkeolojisi Merkezi ve Ermenistan Eski Eserler ve Ulusal Mirasın Korunması Departmanı’nın ortak bir çalışmasıdır. Science in Poland (PAP) tarafından yapılan basın açıklamasına göre, Ermenistan tarafından Profesör Ashot Piliposjan tarafından yönetildi.
Kaynak: https://www.ancient-origins.net
Derleyen: Simge Kara