Akciğerlerinizi Kirli Havadan Korumanın Basit Bir Yolu Bulundu
Bilim insanları şaşırtıcı sonuçlara ulaştı. Son araştırmalarına göre, meyveler hava kirliliğinin akciğerler üzerindeki zararlı etkilerine karşı doğal koruma sağlayabilir!
Sağlıklı bir beslenme, hava kirliliğine maruz kalmayla ilişkili kronik hastalıkları önlemeye kesinlikle yardımcı olabilir, ancak bu durum çevre politikasını olumsuz etkilememelidir. Sorunun temel nedenini, yani atmosfere zararlı madde salınımını ele almak hâlâ önemlidir.
Çalışmanın baş yazarı, doktora öğrencisi Pimpika Kaewsri’ydi. Kaewsri’ye göre , dünya çapında insanların %90’ından fazlası DSÖ yönergelerini aşan hava kirliliği seviyelerine maruz kalıyor.
Çok sayıda çalışma, bunun akciğer fonksiyonlarında bozulmaya yol açtığını gösterirken, sağlıklı bir beslenmenin (özellikle meyve ve sebze açısından zengin bir beslenmenin) akciğer fonksiyonları üzerinde olumlu bir etkisi olduğu bilinmektedir.
Bu nedenle, Kaewsri ve meslektaşları, sağlıklı bir beslenmenin veya belirli yiyeceklerin tüketiminin, hava kirliliğinin akciğerler üzerindeki bilinen olumsuz etkilerini değiştirip değiştiremeyeceğini veya en azından kısmen azaltıp azaltamayacağını araştırmaya karar verdiler.
Çalışmanın ilerlemesi
Uzmanlardan oluşan bir ekip, İngiltere Biyobankası’ndan 200.000 kişiden alınan verileri analiz etti ve meyve, sebze ve tam tahıl tüketimi de dahil olmak üzere beslenme düzenlerini, akciğer fonksiyonu ölçümleriyle (FEV1 – bir kişinin tam 1 saniyede verdiği hava hacmi) ve bulundukları bölgedeki hava kirliliğindeki ince partikül madde (PM2.5) seviyeleriyle karşılaştırdı.
Boyutları 2,5 mikrometreden küçük olan tüm bu mikroskobik toz parçacıkları havaya, örneğin araçların egzoz gazlarından, endüstriyel bacalardan, ısıtma tesisatlarından ve inşaat çalışmalarından dolayı karışmaktadır.
Araştırmacılar ayrıca yaş, boy ve sosyoekonomik durum gibi faktörleri de göz önünde bulundurdu.
Sonuçlar, nadiren meyve yiyen kadınların, metreküp başına her beş mikrogram PM2.5 konsantrasyonu artışı için FEV1 değerlerinde 78,1 ml düşüş yaşadığını gösterdi. Bu arada, günde dört veya daha fazla meyve yiyen çalışma katılımcılarının FEV1 değerlerinde 57,5 ml düşüş yaşandı.
Erkekler de beslenmelerinde meyveden faydalandılar, ancak fark küçüktü. Bunun nedeni, erkeklerin genellikle daha az meyve tüketmesiydi.
Çalışmanın yazarları, bu etkiyi meyvedeki antioksidan ve anti-inflamatuar bileşiklerin varlığına bağladı. Pimpika Kevsri, “Bu bileşikler, ince partiküllerin neden olduğu oksidatif stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve böylece hava kirliliğinin akciğer fonksiyonu üzerindeki zararlı etkilerini kısmen telafi edebilir,” diye vurguladı .
Derleyen: Feyza ÇETİNKOL
Kaynak: Akciğerlerinizi Kirli Havadan Korumanın Basit Bir Yolu Bulundu
Bilim İnsanları Beyni 8 Yıl Gençleştirebilecek Alışkanlıkları Tespit Etti