Eski İnsanlar Çiğnemeyi Öğrenene Kadar 700.000 Yıl Boyunca Tahıl Yuttular Dartmouth Koleji’nden araştırmacılar, antik insanların fosilleşmiş dişlerini analiz ederek, homininlerin
Solucanlar Küresel Tahıl Üretiminin Yüzde Altmış Beşine Katkıda Bulunuyor Çoğu bahçıvan toprak solucanlarının toprağın sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu bilir, şimdi
Neandertaller Un Öğütüyordu: 40.000 Yıllık Değirmen Taşları Bulundu Uluslararası bir arkeolog ekibi tarafından yapılan bir araştırma, günümüz İtalya’sında 39.000 ila
Yumurta veya Sütün Yerini Alabilecek, Atık Tahıldan Bir Emülgatör Geliştirildi Yumurtaya gerek yok: Singapur’daki Nanyang Teknoloji Üniversitesi’nden bir bilim insanı
Sebzeye Şekil Veren Gen Keşfedildi Güzel bir biçimde büyüyeninden mükemmel olanına kadar sebzeler, hemen hemen her büyüklük ve şekilde sofralarımıza
Bilim insanları, Ürdün’deki 14.000 yıllık bir kazı alanında, bilinen en eski ekmek yapımı kanıtlarını keşfetti. Bir çift ocak içinde bulunan