Lezzetli Süt Ürünlerini 6000 Yıl Önceki Bir Meyve Sineğinin “Yasak Aşkına” Borçluyuz

Her ne kadar sinek ölse de maya yaşadı, ancak bir sorunla beraber: Sütteki laktozu gıda olarak kullanamadı. Bunun yerine, alışılmadık bir çözüm buldu; “yasak bir aşk.” Tarihçiler, insan uygarlığının doğuşunu, genellikle, Neolitik dönem kabilelerinin ilk […]

133 Paylaşımlar

Anadolu’dan Göçen İlk Çiftçiler Romanya’daki Avcı Toplayıcılarla Birbirine Karıştı

DNA çalışmaları, Anadolu’dan göçen ilk çiftçilerin yaklaşık 10.000 yıl önce avcı toplayıcılarla karşılaştıklarında, düşmanlık yerine çok yakın bir ilişki kurduklarını gösteriyor. Schela Cladovei, Romanya’daki bir mezar içinde iskelet. F: Clive Bonsall İnsanlık tarihinin çoğunda atalarımız avcı […]

38 Paylaşımlar