B12 Vitamininde Kritik Uyarı: Beyin Sağlığınız Tehlikede Olabilir
“Normal” B12 vitamini seviyeleri bile yaşlanan beyni korumak için yeterli olmayabilir.
UCSF araştırmacıları, daha düşük ancak teknik olarak normal B12 seviyelerine sahip yaşlı yetişkinlerin daha yavaş işlem hızları, daha fazla beyaz cevher hasarı ve bilişsel zayıflıklar gösterdiğini buldu.
“Normal” B12 Vitamini Ne Zaman Yeterli Olmayabilir?
DNA, kırmızı kan hücreleri ve sinir dokusu yapımında gerekli olan B12 vitamini için standart günlük ihtiyacı karşılamak, özellikle yaşlı yetişkinlerde beyin için yeterli koruma sağlamayabilir. Aslında, “normal” aralıkta kalmak bilişsel sorun riskini artırabilir.
UC San Francisco’daki araştırmacılar, sağlıklı yaşlı yetişkinleri inceledi ve düşük B12 seviyelerine sahip katılımcıların, hala normal kabul edilmelerine rağmen, nörolojik ve bilişsel zayıflıklar gösterdiğini keşfetti. Bu bireylerin beyinlerinin beyaz cevherinde (beynin farklı bölgelerinin iletişim kurmasını sağlayan sinir lifleri ağı) daha fazla hasar vardı ve bilişsel hız ve görsel işlemeyi ölçen testlerde, daha yüksek B12 seviyelerine sahip olanlara kıyasla daha düşük puanlar aldılar.
B12 Vitamini Kılavuzlarını Yeniden Düşünmek
UCSF Nöroloji ve Oftalmoloji Bölümleri ve Weill Nörobilim Enstitüsü’nden kıdemli yazar Dr. Ari J. Green’e göre, sonuçlar mevcut B12 önerilerinin yeterli olup olmadığı konusunda endişelere yol açıyor ve kılavuzların revize edilmesi gerekebileceğini gösteriyor.
Green, “Sağlıklı B12 miktarlarını tanımlayan önceki çalışmalar, insanları belirgin semptomlara neden olmadan etkileyebilen yüksek veya düşük B12 seviyelerinin ince işlevsel belirtilerini gözden kaçırmış olabilir,” dedi ve vitaminin belirgin eksikliklerinin genellikle bir tür anemi ile ilişkili olduğunu belirtti. “B12 eksikliğinin tanımını işlevsel biyobelirteçleri de içerecek şekilde yeniden ele almak, daha erken müdahaleye ve bilişsel gerilemenin önlenmesine yol açabilir.”
B12 vitamini vücudun kendi başına üretemediği bir besindir, bu nedenle beslenme veya takviyelerle alınması gerekir. En zengin doğal kaynaklar et, kümes hayvanları, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdalardır. Vejetaryen veya vegan beslenenler için B12, kahvaltılık gevrekler, bitki bazlı sütler ve besleyici maya gibi zenginleştirilmiş gıdalardan veya yeterli alımını sağlamak için takviyeler alınarak elde edilebilir. Kaynak: Shutterstock
Düşük B12, Daha Yavaş Düşünme ve Beyin Lezyonları
Araştırmacılar, çalışmaya demans veya hafif bilişsel bozukluğu olmayan, ortalama yaşları 71 olan 231 sağlıklı katılımcıyı dahil etti. Katılımcılar, UCSF’deki Bilişsel Sağlık için Beyin Yaşlanması Ağı (BrANCH) çalışması aracılığıyla seçildi.
Kanlarındaki B12 seviyeleri ortalama 414,8 pmol/L idi ve bu, ABD’deki minimum 148 pmol/L seviyesinin oldukça üzerindeydi. Yaş, cinsiyet, eğitim ve kardiyovasküler riskler gibi faktörler göz önüne alındığında, araştırmacılar vücudun kullanabileceği vitamin miktarının daha doğru bir ölçümünü sağlayan B12’nin biyolojik olarak aktif bileşenini incelediler. Bilişsel testlerde, düşük aktif B12 seviyesine sahip katılımcıların, hafif bilişsel gerilemeyle ilişkili olarak daha yavaş işlem hızlarına sahip oldukları bulundu. Bu etki, yaş ilerledikçe daha da belirginleşti. Ayrıca, görsel uyaranlara yanıt vermede önemli gecikmeler gösterdiler; bu da daha yavaş görsel işlem hızlarına ve genel olarak daha yavaş beyin iletkenliğine işaret ediyordu.
MR görüntüleri, katılımcıların beyaz cevherinde bilişsel gerileme, bunama veya felçle ilişkili olabilecek daha yüksek sayıda lezyon olduğunu ortaya koydu.
Önleme ve Gelecekteki Araştırmalar İçin Çıkarımlar
Çalışma gönüllüleri, daha düşük B12 seviyelerine karşı belirli bir hassasiyete sahip olabilecek yaşlı yetişkinler olsa da, çalışmanın ilk yazarlarından Alexandra Beaudry-Richard, MSc, bu düşük seviyelerin “bilişi daha önce düşündüğümüzden daha fazla etkileyebileceğini ve nüfusun fark ettiğimizden çok daha büyük bir bölümünü etkileyebileceğini” söyledi. Beaudry-Richard, şu anda UCSF Nöroloji Bölümü ve Ottawa Üniversitesi Mikrobiyoloji ve İmmünoloji Bölümü’nde araştırma ve tıp alanında doktorasını tamamlıyor.
“B12 eksikliğini yeniden tanımlamanın yanı sıra, klinisyenler nörolojik semptomları olan yaşlı hastalarda, seviyeleri normal sınırlar içinde olsa bile, takviye almayı düşünmelidir,” dedi. “Sonuç olarak, bilişsel gerilemenin önlenebilir bir nedeni olabileceğinden, B12 eksikliğinin altında yatan biyoloji hakkında daha fazla araştırmaya yatırım yapmamız gerekiyor.”
Kaynak: https://scitechdaily.com
B12 Vitamini Eksikliği: Pernisiyöz Anemi Nedir ve Neden Tehlikelidir?