Beslenme Beyindeki Endorfin Salgısını Tetikliyor

Finlandiyalı araştırmacılar, yemek yemenin veya beslenmenin; beyindeki endojen opioid sistemini uyararak tatmin, doygunluk ve zevk veya keyif duygularını harekete geçirecek sinyalleri nasıl başlattığını tespit etti. Turku PET (pozitron emisyon tomografi) Centre’dan araştırmacıların elde ettiği son […]

98 Paylaşımlar

Kakao yeni kokain mi?

Kakao yeni kokain mi? Kakao, dünyanın en önemli çikolatacılarından Belçikalı Dominique Persoone’nin girişimiyle Avrupa’da artık alternatif ve ‘sağlıklı’ bir uyuşturucu olarak görülüyor. Ancak bu akımın yaygınlaşması olası toksik reaksiyonlar hakkında endişeye yol açtı. Dominique Personee, […]

48 Paylaşımlar